6 История Россия-немецких
6.1 Эмиграция Немецкая часть I 1763 - 1820
6.1.1 Причины для эмиграции
6.1.1.1 Экономические причины эмиграции
6.1.1.1.4 Внутренние колонии
6.1.1.1.4.1 Побочный промысел
Так как доходы от пахотных земель и от животноводства не могли обеспечить прожиточный минимум, большое значение приобретали другие источники дохода,
как например, пчеловодство (мёд, воск), производство и продажа шерстянных изделий.
В какой мере переработка шерсти определяла рабочий день жителей Эмсланда в 18-м веке объясняет выдержка из опубликованного в 1780 году письма:
"Тут вяжут все, кто только имеет руки: крестьянин с крестьянкой, дети, батрак и служанка, начиная с пятилетнего возраста и до самого преклонного.
Как только появится свободное от хозяйственных работ время, все сидят у костра или в тени и вяжут. Слуга вяжет за телегой с навозом, по дороге на поле,
на луг или ещё куда-нибудь; также и служанка, и все дворовые люди, и пастух, пасущий овец; и тут редко встретишь сельского жителя по дороге без вязания (...)".
Вязались, в основном, чулки, которые закупались торговцами и перепродавались потом в Голландии и Восточной Фрисландии.
Вторым значительным источником дохода подёнщиков в Эмсланде стало так называемое хождение в Голландию. Мужчины-переселенцы нанимались
от одного до трёх месяцев косцами или рубщиками торфа в соседнюю Голландию. В течение этого времени на хозяйстве оставались женщины и дети.
Часто только такими заработками можно было заплатить за аренду земли.