В 20-е годы сельскохозяйственные опытные станции с их научно-агрономическими исследованиями имели непосредственное практическое значение
для развития республики Поволжья и большое влияние на научно-исследовательские институты. К концу данного периода их было пять.
По инициативе Комиссариата сельского хозяйства периодически организовывались экскурсии крестьян на эти станции.
В 1925 году (1 октября) под руководством профессора
Георга Дингеса 
в Саратове был открыт центр по изучению диалектов немцев Поволжья.
Он был первым научно-исследовательским институтом, открытым по распоряжению правительства республики Немцев Поволжья.
Задачей центра был сбор диалектологического материала из всех сел, в которых проживали немцы, его анализ и научная обработка в
соответствии с определенными критериями. Были запланированы словарь поволжских немецких диалектов, лингвистический атлас, собрание пословиц
и полная библиография работ о диалектах немцев Поволжья.